底肥是施肥中最重要的一個環(huán)節(jié)，對作物生長發(fā)育至關重要，施用底肥一般要從底肥的種類、數(shù)量、肥料品種及施用的深度四個方面考慮。

從種類上看，有機肥（包括農家肥、廄肥、綠肥和餅肥）最適宜作底肥施用，此外氮、磷、鉀和微肥也皆適合作底肥。為峰肥業(yè)

要確定底肥施用數(shù)量尤其是化肥施用量，必須考慮土壤肥力高低，在有機質低于1．2％的土壤應施用3立方米／畝以上的有機肥。當土壤中速效氮、磷、鉀及微量元素低于作物施肥有效臨界值時，就應首先選擇底施這些肥料，尤其是作物在前期需要較多的磷肥。

各種肥料作底肥的具體用量可參照當?shù)囟嗄晏镩g肥效試驗結果及目標產量等綜合因素確定，一般高肥力土壤上氮肥總用量的30％左右底施，中、低肥力土壤則有50％～70％的氮肥作為底肥，而磷、鉀肥及微肥盡可能一次全部底施。

從肥料品種上看，氮肥中的碳銨，磷肥中的普鈣、二銨、鈣鎂磷肥、三料，鉀肥中氯化鉀、硫酸鉀、草木灰，微肥中的鋅肥、錳肥等，都適宜作底肥。

從深度方面講，一般底肥應施到整個耕層之內，即15～20厘米的深度。對于有機肥、氮肥、鉀肥、微肥，可以混合后均勻地撒在地表，隨即耕翻入土，做到肥料與全耕層土壤均勻混合，以利于作物不同根系層對養(yǎng)分的吸收利用。磷肥由于移動性差，且施入土壤后易被固定而失去有效性，故在底施時應分上下兩層施用，即下層施至15～20厘米的深度，上層施至5厘米左右的深度。上層主要滿足作物苗期對磷的需求，下層供應作物生長中、后期的磷素營養(yǎng)。

蔬菜栽培中，底肥的使用非常重要。而生產中，又存在很多因為底肥使偏造成的問題，如何通過測土進行調整呢？

底肥搭配是養(yǎng)土前提

首先，有機肥的施用量要足。據(jù)了解，超量使用有機肥僅僅是個別現(xiàn)象，大多數(shù)棚戶有機肥的用量普遍不足。資料顯示，一畝蔬菜消耗的有機質約為2000公斤，所以施用足夠的量才能將消耗的有機質補上。一般建議每畝有機肥的用量要達到萬斤左右，可選擇優(yōu)質的禽畜糞肥、稻殼糞、優(yōu)質秸稈等，當然也可以采取優(yōu)質商品有機肥混合使用的辦法。

其次，加入適量的化學肥料和生物菌肥。為了保證底肥能充足的供應蔬菜整個生育期生長的營養(yǎng)，底肥中常采取有機肥混加化學肥料的方法。通常把所需磷肥的100%、鉀肥的20%-50%、氮肥的30%-50%混入有機肥中一并施入?；实挠昧恳鶕?jù)所使用有機肥的質量和數(shù)量做相應的調整。底肥中混加生物菌肥一方面可更好地改良土壤，提高養(yǎng)分的吸收利用率；另一方面生物菌肥可起到以菌抑菌預防根部病害以及重茬危害的效果。

再次，使用有效的中微量元素。通常情況下，底肥中需要施入的微量元素為鈣肥、硼肥以及鐵鋅肥料等。在施用中微肥的時候需要注意，要購買使用有效的肥料產品。曾有菜農發(fā)現(xiàn)，雖然施用了足量的鈣肥，但進行了正規(guī)的土壤檢測以后發(fā)現(xiàn)鈣含量竟然不足，這說明了所使用的鈣肥是沒有任何效果的假肥料。

另外，施用方式要變化。首先，底肥要深施。一般旋耕機翻地深度在20厘米左右，往往會造成地表養(yǎng)分富集的情況。蔬菜根系都有向肥性，在定植以后根系會隨著肥料擴展延伸，大量根系集中于土壤20厘米左右，既影響蔬菜長勢，也會降低植株的抗性，進入冬季的時候很容易受到低溫傷害。記者在采訪時發(fā)現(xiàn)，如果肥料在地表過于集中，像黃瓜等根系會盤旋生長，而不是垂直向下深扎。其次，在底肥量少時可采取溝施、畦施等方式，而底肥用量大時一定要全棚深翻。

底肥使偏后 測土早調整

冬春季節(jié)換茬時間最長為10天，很多菜農都是在施好了底肥的情況下測土，雖然這樣不能直接反映上茬土壤的養(yǎng)分狀況，但我們仍可以根據(jù)檢測結果來判斷春茬蔬菜定植以后會出現(xiàn)哪些情況，也可以據(jù)此對蔬菜施肥進行調整。

山東省青州市菜農孫師傅在換茬后對棚內土壤進行土壤檢測，檢測結果顯示，土壤水解氮、速效鉀、土壤氯離子和鈉離子均超標，其中土壤水解氮為458mg/kg，超標嚴重。因而土壤鹽分結果達到了4.17g/kg，理論上已經不適宜蔬菜生長。土壤有機質為18.60g/kg，還未達到蔬菜適宜的20.0g/kg的適宜范圍。

從檢測結果中不難看出，孫師傅在底肥中化學肥料的施用超量，而有機肥用量較少，且化學肥料中以高氮、高鉀肥為主，這是導致土壤全鹽含量超標的重要因素。那么這種土壤狀況會導致有機質不足，團粒結構的形成、微生物的生存將受影響，土壤理化性狀變惡劣，養(yǎng)分轉化緩慢。對惡劣天氣、澆水等導致的地溫驟降的緩沖能力下降。

那么在底肥中化肥施用過量或使偏的情況下如何來調整施肥呢？

首先，在定植之前最好灌一次水。利用氮、鉀相對易流失的特點將其帶入深層土壤，一方面這樣可以防止氮肥進入空氣造成浪費，另一方面防止大量養(yǎng)分集中在20厘米左右的土層中造成鹽漬化，影響根系下扎。還能稀釋土壤中濃度較高的鹽溶液。在開花坐果期之前最好不要再使用任何類型的氮、鉀肥。

其次，蔬菜生長前期，可溝施或沖施有機質含量高氮含量相對低的有機肥。補充土壤缺乏的有機質，促進團粒結構的形成。在進入開花結果期以后，根據(jù)植株的長勢，適量增加平衡型水溶肥的用量。進入結果盛期后，植株既要維持營養(yǎng)生長，又要滿足膨果需求，可適量追施高氮高鉀的水溶性肥料。

另外，當?shù)赝寥蓝酁閴A性土壤，土壤中硼、鋅、鐵可能不足，應從定植緩苗以后就開始噴含有鋅、鐵、硼的全營養(yǎng)葉面肥。